В Детском саду организовано 3-х разовое питание, в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным заведующим Детским садом. Организация питания детей в Детском саду осуществляется его штатным персоналом. Меню составляется в соответствии с СанПиН, на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста. Осуществляется дифференцированный подход в приготовлении блюд в соответствии с медицинскими показателями. Не допускаются к приему в Детский сад пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи.
Имеется пищеблок с полным технологическим циклом, оборудованный тремя цехами: цех готовой продукции, цех сырой продукции, цех овощной продукции, оснащенный необходимым холодильным и технологическим оборудованием. Пищеблок оснащен достаточным количеством технологического, холодильного и весоизмерительного оборудования. Во всех группах имеются буфетные комнаты, оснащенные в соответствии с требованиями СанПиН: имеется набор кухонной посуды, столовых принадлежностей. В групповых помещениях организованы комфортные обеденные зоны для питания детей. Безопасность питьевой воды обеспечивается ультрафиолетовой системой обеззараживания, установленной на вводе холодной воды в здание детского сада.
Правильное Питание - Залог Здоровья
В детском саду, где дети проводят значительную часть дня, обеспечение их здоровья и безопасности – наш главный приоритет. Мы стремимся создать максимально благоприятную и защищенную среду, способствующую гармоничному физическому и психоэмоциональному развитию каждого ребенка, а также прививать навыки здорового образа жизни. Одним из мероприятий, направленных на достижение этой цели, является реализация проекта «Разговор о здоровье и правильном питании» для детей старшего дошкольного возраста. В рамках проекта воспитатели вместе с детьми проходят курсы повышения квалификации по данной тематике на базе ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора (ссылка https://www.niig.su/). Занятия в группе проводятся с использованием рабочих тетрадей, включающих элементы беседы, дидактические игры и творческие задания.
Этот проект призван не только рассказать детям о важности здоровья и правильного питания, но и сформировать у них осознанное отношение к своему телу и привычкам. В процессе занятий дети учатся понимать, что такое полезная и вредная еда, как правильно заботиться о своем здоровье, соблюдать режим дня и заниматься физической активностью. Использование рабочих тетрадей, дидактических игр и творческих заданий делает процесс обучения интересным и увлекательным, позволяя детям лучше усваивать информацию и применять ее на практике. Таким образом, проект «Разговор о здоровье и правильном питании» вносит значительный вклад в формирование здорового образа жизни у дошкольников, закладывая фундамент для их благополучия в будущем.
Информация о меню ежедневного горячего питания
МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ
Примерное 10-дневное меню для детей: с 1 года до 1,5 лет 
, с 1,5 до 3 лет и с 3 до 7 лет
Презентация "Организация питания детей раннего возраста" (скачать/открыть)
Положение об организации питания в ДОУ
Положение о бракеражной комиссии ДОУ
Положение об административном контроле организации и качества питания в ДОУ
Информация о наличии диетического меню
Отсутствует.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
ИП "Зеленов О.Ю." (изделия хлебобулочные и мучные кондитерские)
ООО "Агрофирма "Травянское" (овощи)
АО "Красногорское" (консервация, мясо, соки, сухофрукты, рыба, фрукты, овощи, макаронные изделия, крупы)
ООО "ПАРТНЕРЪ" (молочная продукция)
ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ РОДИТЕЛЕЙ ПО ПИТАНИЮ
Форма обратной связи для родителей (законных представителей) воспитанников и ответы на вопросы родителей (законных представителей) по питанию принимаются в виде обращений:
на электронный адрес dou_96_ku@mail.ru
по телефону +7 (3439) 36-65-40
на странице "Обращения граждан"
Рекомендации по организации здорового питания детей
Питание – это необходимая потребность организма и обязательное условие существования человека. Ещё Гиппократ сказал, что человек рождается здоровым, а все его болезни приходят к нему через рот с пищей.
Детский организм развивается бурно и быстро. Поэтому очень важно правильно организовать питание детей.
В детском саду рацион, согласно нормативным документам, включает в себя весь необходимый набор продуктов. Специально рассчитывается их калорийность и энергетическая ценность, организуется режим питания. Таким образом, обеспечивается суточная потребность в пищевых веществах и энергии у детей примерно на 75 – 80%.
Родители, помните!
- Домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. Знакомьтесь с меню, его ежедневно вывешивают в ДОУ.
- Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребенок будет плохо завтракать в группе. В крайнем случае, можно напоить его кефиром или дать яблоко.
- Вечером дома важно дать малышу именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем.
- В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского сада.
- В рацион ребенка необходимо включать все группы продуктов – мясные, молочные, рыбные, растительные.
- Регулярное питание обеспечивает равномерную нагрузку в системе пищеварения в течение дня, вот почему в дошкольном возрасте предусматривается 4-5 приемов пищи через 3-4 часа.
- Рацион и режим питания ребенка, активно занимающегося спортом, должен отличаться от рациона и режима питания его менее подвижных сверстников, питание во время болезни – от питания в обычное время, летний стол – от зимнего.
- В идеале еда ребенка должна быть разнообразной как в течение дня, так и в течение недели. Попытайтесь помочь ребенку «распробовать» вкус разных блюд. Проявите фантазию и боритесь с возникающей иногда у детей консервативностью в еде. Не забывайте учитывать индивидуальные особенности детей, возможную непереносимость каких-либо продуктов.
- «Чистота – залог здоровья!», «Мойте руки перед едой!» - знакомые призывы. Как всем нам известно, лучшим средством от микробов является регулярное мытье рук. Научите вашего малыша мыть руки каждый раз, когда он приходит с улицы, после пользования туалетом и перед едой.
- Знакомьте ребенка с правилами этикета за столом. Упущенный навык в определенном возрасте позже создает трудности, прежде всего для ребенка. Ребенок смотрит, как ведут себя взрослые за столом. Родители, помните об этом!
- Еда должна приносить радость! Удовольствие от еды напрямую зависит от атмосферы, царящей за столом. Все негативные эмоции должны быть забыты, а за столом должны царить мир и покой. Время обеда лучше посвятить еде и своей любимой семье.
Условия охраны здоровья воспитанников
С целью охраны и укрепления здоровья детей в ДОУ разработан комплекс воспитательно-образовательных, оздоровительных и профилактических мероприятий во всех возрастных группах, направленный на сохранение здоровья детей. Планирование и проведение работы по охране здоровья воспитанников осуществляется в двух направлениях: педагогическом и медицинском.
Медицинский блок состоит из медицинского, процедурного кабинетов и изолятора.
Медицинский кабинет оснащен всем необходимым оборудованием, которое соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. Медицинское обслуживание детей в ДОУ осуществляется на основании договора с ГБУЗ СО «Детская городская больница № 2 города Каменска-Уральского».
В образовательном учреждении с целью охраны здоровья воспитанников проводятся следующее мероприятия:
- проведение ежегодных профилактических осмотров;
- мероприятия по обеспечению адаптации в образовательном учреждении;
- осуществление систематического медицинского и педагогического контроля за физическим развитием воспитанников и уровнем их заболеваемости;
- обеспечение контроля за санитарно-гигиеническим состоянием образовательного учреждения;
- осуществление контроля за физическим, гигиеническим воспитанием детей, проведением закаливающих мероприятий;
- осуществление контроля за выполнением санитарных норм и правил.
Состояние и содержание территории, здания, помещений соответствует требованиям действующих санитарно-эпидемиологических правил (Постановление от 28 сентября 2020 года N 28 Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»)
Каждая группа имеет отдельный прогулочный участок.
В ДОУ имеется физкультурный зал, оснащённый необходимым оборудованием и инвентарём, спортивная площадка для занятий на улице. С воспитанниками организуется образовательная деятельность по физическому развитию 3 раза в неделю. Задачи и содержание образовательной деятельности по физическому развитию детей включены в Образовательную программу дошкольного образования ДОУ.
Согласно СанПиН 2.4.3648-20 разрабатывается режим дня, с обязательным учетом возраста детей.
В режиме обязательно отражаются время приема пищи, прогулок, дневного сна.
Составляется расписание образовательной деятельности для каждой группы детей. Режим дня насыщается активной двигательной деятельностью, играми:
- прием детей на воздухе в теплое время года,
- утренняя гимнастика (традиционная форма, подвижная игра, имитационная, ритмическая),
- дыхательная гимнастика в игровой форме,
- гигиенические процедуры,
-закаливание, с учетом состояния здоровья ребенка (воздушные ванны, солнечные ванны (летом), прогулки на воздухе, хождение босиком по траве, обливание ног (летом), хождение босиком по «дорожке здоровья», игры с водой, умывание и мытье рук прохладной водой),
- занятия физической культурой (образно-игровые, сюжетно-игровые, предметно-образные, физкультурно-познавательные, сюжетно-эстафетные, по развитию элементов двигательной активности, оздоровительные и др.),
- физкультминутки, динамические паузы,
- прогулка (подвижные игры, экскурсии, дозированная ходьба, оздоровительный бег, элементы спортивных игр),
- подвижные игры (с правилами, дидактические игры, с элементами спортивных упражнений),
- игровые упражнения,
- беседы о самочувствии, здоровье,
- пальчиковая гимнастика,
- гимнастика для глаз,
- Дни и Недели здоровья.
Таким образом, в работе ДОУ большое внимание уделяется охране и укреплению здоровья детей.