В Детском саду организованно 3-х разовое питание, в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным заведующим Детским садом. Организация питания детей в Детском саду осуществляется его штатным персоналом. Меню составляется в соответствии с СанПиН, на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста. Осуществляется дифференцированный подход в приготовлении блюд в соответствии с медицинскими показателями. Не допускаются к приему в Детский сад пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи.
Имеется пищеблок с полным технологическим циклом, оборудованный тремя цехами: цех готовой продукции, цех сырой продукции, цех овощной продукции, оснащенный необходимым холодильным и технологическим оборудованием. Пищеблок оснащен достаточным количеством технологического, холодильного и весоизмерительного оборудования. Во всех группах имеются буфетные комнаты, оснащенные в соответствии с требованиями СанПиН: имеется набор кухонной посуды, столовых принадлежностей.
В групповых помещениях выделены обеденные зоны для питания детей. На вводе холодного водоснабжения в здании Детского сада установлена ультрафиолетовая система обеззараживания воды.
Меню ежедневного горячего питания для детей: с 1 года до 1,5 лет (скачать / открыть), с 1,5 лет до 3 лет (скачать/открыть) и с 3 до 7 лет (скачать/открыть)
Положение об организации питания в ДОУ
Положение о бракеражной комиссии ДОУ
Положение об административном контроле организации и качества питания в ДОУ
Презентация "Организация питания детей раннего возраста" (скачать/открыть)
Уважаемые родители!
Предлагаем Вашему вниманию программу «Разговор о правильном питании» — уникальный образовательный проект, который уже 20 лет учит детей основам здорового образа жизни и правильному питанию:
Программа «Разговор о правильном питании» (открыть)
Информация о программе размещена на сайте ГАУЗ СО "Городской центр медицинской профилактики" - https://profilaktica.ru/specialists/good-nutrition/